Le fragole, rosse, profumate e saporite, oltre a essere consumate fresche, sono utilizzate anche per la preparazione di creme, confetture, marmellate, gelatine, gelati, sciroppi, sorbetti, bavaresi, budini , succhi, crostate, mousse….. insomma un frutto molto versatile! Di seguito troverete tante ricette con le fragole, tutte da provare! fragole

È il frutto primaverile per antonomasia, ha un aspetto goloso e un profumo invitante, ma le sue qualità non si esauriscono qui: la fragola è anche un frutto ricchissimo di principi nutritivi. Ricca di vitamine A, B1, B2, e soprattutto C, fosforo, calcio, ferro, pectine, flavonoidi e acido salicilico, la fragola è un alimento di notevole valore per adulti e bambini.

Le fragole sono importanti anche nelle diete in quanto sono ricche di enzimi capaci di attivare il metabolismo dei grassi aiutando il corpo a dimagrire con meno fatica, inoltre sono ricche di fibre che aumentano il senso di sazietà, regolarizzano l’intestino e fanno assorbire meno grassi e meno zuccheri.

Ricette con le fragole

Crostata di fragole e nutella

Confettura di fragole

Cheesecake alle fragole

Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone

Bicchierini di crema al formaggio con salsa di fragole

Coppe light di fragole e mirtilli

Salsa di fragole

Dessert di fragole preparato in lavastoviglie

Millefoglie di pasta fillo con mascarpone e fragole

Verrine con mousse di fragole

Mini plumcake con panna e fragole

Ferratelle con fragole e mascarpone

Frittelle con le fragole

Rotolo alle fragole

Fragole in gelatina

Torta di fragole

Liquore alle fragole

Muffins al cioccolato con salsa di fragole e mascarpone

Fragole con la nutella

Panna cotta con le fragole

Cupcake alle fragole

Fragole travestite da carota

Fragole al cioccolato che riproducono una rosa

Dessert biscottoso

Spiedini di frutta grigliata con sorbetto al limone

Torta gelato Fragolì

Smoothie ai frutti rossi

Cioccolatini con mostarda di fragoline

Cestini con crema di ricotta

Crema al limone

Cioccolata calda alla fragola

Smoothie alla fragola e banana

 

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