Plumcake con disegno carota

Ecco un altra idea carina per Pasqua, un plumcake con disegno di carota  e decorato con coniglio in MarshMallow Fondant.

Ecco un particolare del coniglio in MarshMallow Fondant…

Se volete realizzarla ecco come fare:

Preparare due impasti il primo arancione (trovate le ricette in fondo all’articolo), cuocerlo, farlo raffreddare, poi tagliare tanti pezzi a forma di carota.

Allinearli al centro di uno stampo per plumcake con la punta verso l’alto, preparare l’impasto al cioccolato e riempire i lati, cuocere in forno a 180°. 


Fate raffreddare, poi rigirate il plumcake su un vassoio, preparate una mousse di cioccolato e spalmatela sul bordo superiore.

Completate la decorazione con ciuffi verdi e un coniglietto in MarshMallow Fondant.

E’ una torta, molto scenografica e pratica da servire, le fette risultano tutte uguali.

Per la ricetta della torta arancione:

3 uova
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio
6 cucchiai di zucchero
150 g di farina
1 bustina di lievito
aroma vaniglia
colore alimentare arancione

Impastare tutti gli ingredienti insieme in una planetaria, fino ad avere un composto liscio e senza grumi, versare in uno stampo imburrato e cuocere a 180°.

Per la torta al cioccolato :

3 uova
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio
6 cucchiai di zucchero
150 g di farina
1 bustina di lievito
aroma vaniglia
60 g di cacao

Impastare tutti gli ingredienti insieme in una planetaria, fino ad avere un composto liscio e senza grumi, versare nello stampo per plumcake ai lati delle carote, come nella foto sopra.

cuocere a 180°.




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Comments

  1. STUPENDA tanti tanti complimenti ed augurissimi!

  2. carinissima la carota all’interno e dolcissimo il coniglietto!!

  3. Sembra davvero buonissimo ed il coniglietto e tanto carino!!
    Anche io mi son cimentata in un plumcake, al cocco! Se ti va passa a dargli un’occhiata! Buona Pasqua

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