Muffin allo yogurt Dukan

Ecco una ricetta buona e facile da fare: I muffin allo yogurt Dukan!  Per fortuna chi è goloso potrà permettersi anche il dolce! Vi assicuro che sono davvero soffici e buoni, sicuramente piaceranno tantissimo anche a chi non è a dieta, e poi… la crusca fa bene!

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Fase PP-PV

Muffin allo yogurt Dukan

Ingredienti x 2 (resa 5/6 muffin)

4 cucchiai di crusca d’avena

5 uova

1 yougurt naturale o aromatizzato allo 0% di grassi (io ho utilizzato quello alla fragola)

6 cucchai di latte scremato in polvere

2 cucchiai di sucralosio Misura

1 bustina di lievito

aroma a scelta,  io ho utilizzato quello alla fragola, ma potrete utilizzare quello che preferite.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 200°C.

Frullate la crusca d’avena il più fine possibile, poi unite tutti gli altri ingredienti e mescolate.

Versate il preparato negli appositi stampini per muffin e cuocete per 35 minuti abbassando la temperatura a 180°C.

Questa ricetta è presa dal libro “La pasticceria Dukan” e leggermente modificata per adattarla ai miei gusti.

La crusca d’avena rappresenta il centro del metodo Dukan, naturalmente ricca di fibre e fonte di proteine​​, aiuta a garantire un buon apporto di fibre alimentari nell’alimentazione E’ ideale per chi cerca cibi naturali e sani!

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