I cake pops e un programma webradiofonico

Ciao a tutti,  cosa centrano i  cake pops e un programma webradiofonico?

Questa sera alle 21.30  su www.wipradio.it, Giada Baicchi e Giulia Santi del blog “MUSICAL&VECCHI MERLETTI”, parleranno di questi cake pops a forma di zucca,.

I cake pops sono questi, e vista l’occasione ho deciso di postare anche qui la ricetta.

cakepops zucca 3

Chi mi segue da un po di tempo, sa che ho la passione per la cake art, condivido i miei lavori sul blog www.dolcidasogno.com 

cakepops zucca 2

Oggi voglio condividere la ricetta dei cake pops a forma di zucca per Halloween anche con voi.

Per prepararli occorrono:

500 g di torta (quella che preferite)

4 cucchiai di confettura di albicocche

cioccolato bianco

ghiaccia reale (trovate la ricetta qui)

colorante alimentare arancione e verde

bastoncini per cake pops

sac à poche

cono con punta tonda per scrittura

cono per foglie

Procedimento

Per preparare i cake pops, iniziate sbriciolando con le dita la torta, eliminate eventualmente la crosta se dovesse risultare troppo secca e ponete le briciole in una ciotola.

A questo punto aggiungete circa 4 cucchiai della vostra marmellata preferita, impastando con le mani fino ad ottenere un impasto abbastanza compatto per formare delle palline grandi quanto una noce.

Con il manico di una forchetta o di un cucchiaio, create dei piccoli tagli sulle palline.

Fondete a bagnomaria o in microonde il cioccolato bianco. Immergere la punta del bastone lecca-lecca in un pò di cioccolato fuso e inserire nelle palline di torta, trasferitele nel frigorifero o nel congelatore.

Questo passaggio è necessario per saldare il bastoncino al dolce, non saltatelo, perchè la pallina, si può staccare mentre la glassate e finirà immersa nel cioccolato.

Nel frattempo colorate il resto del cioccolato fuso con il colorante arancione. Prendere il cake pop e intingerlo, senza girarlo (altrimenti rischiate che il bastoncino si stacchi), lasciare che il cioccolato in eccesso sgoccioli, poi farlo asciugare.

Aspettare che il cioccolato sia completamente solidificato, a questo punto aggiungere le foglie con la ghiaccia colorata di verde. Fate asciugare bene per 5/6 ore.

cakepops zucca

Trovate le foto dei passaggi cliccando qui.

cakepops zucca 4

Allora ricordate alle 21.30: su www.wipradio.it

MUSICAL&VECCHI MERLETTI
con 
Giada Baicchi e Giulia Santi

o sul blog http://musicalvecchimerletti.blogspot.it/

Io ci sarò e voi?

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *