Dolci foglie autunnali

E’ arrivato l’autunno è tempo di biscotti e cioccolato caldo. Ecco la ricetta che vi propongo per il vostro spuntino, le dolci foglie autunnali, frollini semplici semplici, l’unica decorazione sta nel biscotto stesso a forma di foglia, nient’altro, pronti per essere serviti con il latte, con il caffè o con una tazza di tè fumante.

dolci foglie autunnali

Dolci foglie autunnali

Ingredienti:

230 g burro

1 uovo

150 g zucchero

430 g farina

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

1 cucchiaini di lievito

dolci foglie autunnali2

Procedimento

Impastate velocemente tutti gli ingredienti, avvolgeteli in una pellicola e mettete in frigo per una mezzora.

Stendete con un mattarello una sfoglia di circa mezzo cm, sagomare i biscotti con un taglia biscotti a forma di foglia.

Disporli su una teglia rivestita di carta forno ed infornate in forno caldo a 180° fino a che diventano leggermente dorati in superficie.

Sfornateli e fateli raffreddare su una griglia. I vostri frollini “Dolci foglie autunnali” sono pronti! Io li ho accompagnati con un buon cappuccino caldo, e voi?

dolci foglie autunnali1

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