Dolcetti di pasta sfoglia con le mandorle

Lasciatevi conquistare dalla bontà di questi piccoli dolcetti di pasta sfoglia con le mandorle. Facilissimi da preparare e pronti in pochi minuti, ideali per accompagnare il tè o il caffè, ma anche per una golosa merenda.

Dolcetti di pasta sfoglia con le mandorle

Dolcetti di pasta sfoglia con le mandorle

Ingredienti:

1 foglio rettangolare di pasta sfoglia pronta

1 albume

lamelle di mandorle

zucchero semolato

Dolcetti di pasta sfoglia con le mandorle 2

Preparazione

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia, tagliatelo in due metà uguali. Sbattete leggermente l’albume, spennellatelo leggermente su una metà, spolverizzate con un po di zucchero, poi sovrapponete l’altra metà di sfoglia.

Con un coppa pasta ritagliate tanti dischi, posizionateli su una teglia ricoperta di carta forno, spennellateli con l’albume, cospargete con le lamelle di mandorle e poi con lo zucchero semolato.

Infornate in forno già caldo a 180°, fino a quando diventano dorati in superficie.

 

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Comments

  1. vera says:

    Facili e bellissimi!! Da tener presente per un’urgenza dolce ;-)))
    Un abbraccio
    Vera

    1. Ciao Vera, grazie per essere passata, hai ragione, c’è sempre bisogno di una ricetta facile e veloce per gli imprevisti. Se li provi, fammi sapere se ti sono piaciuti 😀

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