Cinzia Lazzaroni
Belli questi cupcake e facili da realizzare!
Occorrono dei Candy Melts, uno stampino in silicone, io ho utilizzato quello per fare il ghiaccio e della crema al burro o della panna per guarnire ed è fatto.
Le Candy Melts, sono delle gocce di cioccolato, cremose e facili da sciogliere sono ideali per creare tutte le tue caramelle.
Il loro ottimo sapore puo’ essere modificato utilizzando i gusti per caramella, o se ne trovano già saporite (queste erano alla fragola).
In alternativa si può utilizzare del cioccolato bianco colorato con del colorante alimentare.