Cinzia Lazzaroni
Avete mai provato una crema fredda all’orzata? Un dessert al cucchiaio fresco ed estivo!
Ideale da servire a fine pasto o come merenda, nelle calde giornate estive.
Ingredienti:
800 ml di latte
200* ml di sciroppo al gusto orzata della Toschi
260 g di albumi
150 g di zucchero
50 g di amido di mais
scaglie di mandorle per la decorazione.
Preparazione
Unite il latte e lo sciroppo di orzata zero della Toschi Vignola (* le dosi sono indicative e dipendono dal gusto personale, se volete un gusto più deciso diminuite il latte ed aumentate lo sciroppo, rispettando le quantità totale 1 litro), scaldatelo.
Montate gli albumi con lo zucchero, poi unite l’amido di mais ed il latte. Ponete sul fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno per addensare la crema.
Quando sarà cotta e densa, versatela in un contenitore, fate raffreddare, poi conservatela in frigorifero.
Al momento di servire, mettetela nelle coppe, guarnite con scaglie di mandorla.
La crema fredda all’orzata è pronta, non vi resta che gustarla!
Gli sciroppi Drink zero, combinano l’esperienza di un marchio storico con la leggerezza e l’eccellenza di un prodotto adatto a tutti. Per vedere questo ed altri prodotti Toschi, vi consiglio di visitare il sito
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Buonissima questa tua crema fredda, molto adatta alla stagione calda, complimenti!
grazie
Particolare come dessert, non ho mai provato una crema fredda all’orzata ma la bevanda l’apprezzo molto quindi di sicuro mi piacerà
😀
personalmente non vado matta per l’orzata ma mio marito si e credo gradirebbe molto se gli preparassi una crema fredda come questa che ci proponi. Toschi è un marchio che utilizzo anche io. ciao
😀
amo l’orzata ma l’ho sempre bevuta così come una semplice bevanda. questa tua proposta è molto golosa e particolare! laura p
😀
sono sempre eccezionali le creme toschi
😀