Cestini di cereali

Per una colazione o una merenda golosa, provate questi cestini di cereali, semplicissimi e veloci da preparare, sentirete che bontà!

Buoni e croccanti, nella versione al cioccolato bianco e al cioccolato al latte.

Vi occorrono dei cereali, tipo rice krispies, cioccolato, latte condensato.

150 g di cioccolato bianco

150 g di cioccolato al latte

50 g di riso soffiato

50 g di riso soffiato al cioccolato

1 barattolo di latte condensato

Procedimento:

Per prima cosa preparate il  dulce de leche prendere un barattolo di latte condensato (in latina, non in plastica), metterlo in una pentola a pressione con abbondante acqua (deve sempre ricoprire il barattolo), chiudere il coperchio, mettere sul fuoco e far bollire per 40 minuti, spegnere e fare raffreddare, è pronto!

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, girare spesso, lasciarne da parte un po per la copertura.

Unire il riso soffiato, e mescolare, fino a che il cioccolato sarà ben amalgamato al riso, poi versarlo nello stampo per muffin, avendo cura di ricoprire le pareti.

Ripetere l’operazione anche con il cioccolato al latte ed il riso soffiato al cioccolato.

Mettere lo stampo in frigorifero fino a che il cioccolato sarà solido.

Quando i cestini, saranno freddi, staccarli dallo stampo, mettere un cucchiaino di dulce de leche all’interno.

 Riempire con il cioccolato fuso tenuto da parte. Riporre in frigorifero.

La vostra golosa merenda è pronta!