Cupcakes con caramelle gelée

I cupcakes con caramelle gelée sono dolcetti incredibilmente carini, perfetti per le feste di compleanno dei bambini o per offrire loro una merenda allegra e golosa. Per la decorazione avrete bisogno solo delle bonelle gelées, panna montata o frosting al formaggio come base e ovviamente dei cupcake. Coinvolgete anche i bambini nella preparazione di queste tortine, vedrete il sorriso stampato sui loro volti, ogni giorno sarà trasformato in una festa!

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Cake ball

Le cake ball, sono piccole palline di torta, gonfie e soffici, le ho preparate utilizzando la piastra per cake pop, appena arrivata, direttamente da TROPPOTOGO! All’inizio ero un po scettica, pensavo che le palline non sarebbero mai uscite tonde, che l’impasto si sarebbe attaccato alla piastra e avrei sprecato tempo e ingredienti, ma mi sono dovuta ricredere, nessuno spreco, mini tortine perfette già alla prima prova. Ora non conosco tutti le macchine per cake pop, ma su questa vi do la mia parola che funziona, è davvero eccezionale, cuoce in fretta e perfettamente, tanto da chiedermi come mai non l’ho mai comprata. Ma seguitemi vi spiego come preparare delle cake ball perfette…

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Cheesecake alle more

La cheesecake alle more, un dolce fresco e goloso che non necessita di cottura. Una cheesecake in versione italiana, da preparare con la solita base di biscotti sbriciolati, sormontata da una crema al mascarpone al posto del classico philadelphia, a completare il tutto una dolce salsa alle more… Scoprite come preparare questo delizioso dessert.

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