Dolce dei Re Magi al cioccolato

Il dolce dei Re Magi al cioccolato il cui nome originale è “la galette des rois” è un dolce francese che si prepara il giorno dell’Epifania, per celebrare l’arrivo dei re Magi. La particolarità di questo dolce facile da preparare e al tempo stesso goloso, sta nel fatto che viene servito con sopra una corona di cartoncino e all’interno è nascosta una piccola statuina di porcellana: chi la trova nella propria fetta viene incoronato Re per tutta la festa. Questa statuina in francese si chiama fève, cioè fava, perché all’inizio era usanza nascondere una fava secca nel dolce. Se non avete una statuina, potete inserire un confetto o una mandorla.

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Raccolta di ricette natalizie

Buone feste a tutti con la Raccolta di ricette natalizie di “Dolcidasogno”. Dolci di Natale tipici della tradizione italiana e internazionale: dal Pandoro al panettone, passando per i biscotti e i cupcake, fino ai dolci regionali. Tante ricette per rallegrare le feste!

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Ricette golose con la Nutella

La Nutella, oggetto del desiderio di generazioni di italiani, una deliziosa crema da spalmare sul pane diventa un ottimo ingrediente per svariate preparazioni che possono soddisfare tutti i gusti a tutte le ore del giorno, a colazione, per una festa golosa, per accompagnare il classico tè delle cinque, o sulla pizza come dessert, a fine cena. Qui trovate una raccolta di ricette golose con la Nutella!

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Pie pops

Dopo i cake pops ecco arrivare anche le pie pops! Sono l’ideale per decorare la vostra tavola e i vostri buffet, o per una merenda originale e simpatica. Questi piccoli bocconi di torta su bastoncino sono perfetti anche come finger food da proporre alle feste dei Bambini. Queste mini tortine sono preparate con una croccante pasta sfoglia e un goloso ripieno di confettura di fragola.

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Girandole di sfoglia con confettura

Per chi vuole coccolarsi con un dolcetto leggero fragrante e sfizioso ecco le girandole di sfoglia con confettura. Utilizzate quella che più vi piace, pesche, albicocche, fragole, ciliegie, amarene, mirtilli…. Un semplice rotolo di pasta sfoglia, un po di confettura o di marmellata e giocando semplicemente con le forme, ecco pronto un pasticcino. Queste girandoline si presentano proprio bene e sono anche veramente deliziose!

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Saccottini di ciliegie

Amo l’estate e amo le ciliegie, le considero uno dei frutti più buoni e saporiti, mi piacciono al naturale, nel gelato, nei dolci, sciroppate e sotto spirito, quindi le utilizzo in molte delle mie ricette. Oggi vi lascio la ricetta dei saccottini di ciliegie, che a me piacciono tantissimo, sopratutto, perchè sono velocissimi da preparare. La burrosa, friabile bontà della pasta sfoglia avvolge perfettamente il ripieno dolce di ciliegie.

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Ravioli dolci all’amarena

Volete provarle i ravioli dolci all’amarena? Sono piccole delizie di pasta sfoglia, una vera leccornia, vanno bene per ogni occasione: per una festa, per un’occasione speciale oppure come coccole finali, da accompagnare con il caffè o un liquore, al termine di un pasto!

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