Ciliegie sciroppate

Ciliegie sciroppate, un ottimo metodo per conservare la frutta al naturale. Una conserva che vale la pena davvero di provare, saporita e allo stesso tempo semplice da preparare. Le ciliegie che si prestano meglio ad essere conservate sono i “duroni”, a cui va aggiunto un semplice sciroppo di acqua e zucchero. Potrete gustare le vostre ciliegie tutto l’anno, semplicemente al naturale, per rendere più ricco e goloso un gelato o utilizzarle nella preparazione dei vostri dolci.

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Granita al caffè

La granita al caffè è un vero e proprio must dell’estate, perfetta per una piccola pausa estiva, che ci dona un tocco di dolcezza per affrontare la giornata,con gusto ed energia, perfetta da servire dopo il pranzo o una cena senza appesantire troppo. E se volete renderla ancora più golosa, guarnite la granita con ciuffi di panna montata e cialde di biscotto.

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Gelatina di fiori di tarassaco

Rieccomi dopo tanto tempo, forse troppo! Finalmente riesco a postarvi la ricetta della gelatina di fiori di tarassaco, una gelatina molto delicata, e dal color giallo brillante. Per preparare questa deliziosa gelatina, è importante raccogliere il tarassaco in luoghi non inquinati e non frequentati, mi raccomando, evitate i parchi e i bordi delle strade.

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Cioccolata calda su stecco

Monoporzione, pratica, veloce e tanto tanto buona, parlo della cioccolata calda su stecco! Potete anche confezionarle singolarmente e regalarle ai vostri amici per Natale. Un preparato per cioccolata da sciogliere direttamente nel latte caldo! Coinvolgete anche i bambini nella loro preparazione, sarà un modo divertente per passare un po di tempo con loro.

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Frullato di mela e kiwi

E’ iniziata ormai la primavera e anche la colazione, si fa più leggera. E’ proprio per questo che vi propongo questo frullato di mela e kiwi, per una colazione semplice, veloce e ricchissima di gusto e vitamine.

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