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biscotti

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raccoon decorating cookies
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Biscotti procione

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Biscotti, biscotti e ancora biscotti, tema della decorazione di oggi sono dei simpatici animaletti tanto amati dai bambini. Adoro questi biscotti procione, sono carini, richiedono solo poca pasta di zucchero e uno stampino taglia-biscotti a forma di orsetto lavatore, io li ho realizzati con dei ritagli di pasta crema e marrone, ma potrete realizzarli anche nelle sfumature del grigio e del nero, o magari osare con colori pastello. Lasciatevi trasportare dalla simpatia di questi buffi animaletti e preparate anche voi questi deliziosi biscotti decorati.

cuori di biscotto decorati con pizzo
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Biscotti decorati con pizzi di zucchero

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Se sei in cerca di una decorazione delicata per dei biscotti, un’idea potrebbe essere quella di utilizzare dei pizzi di zucchero, l’effetto è davvero delicato e chic! Sono facili da fare, anche se a prima vista possono sembrare difficili da decorare. Per prepararli ho utilizzato una ghiaccia lilla come base, ma potrete utilizzare il colore che preferite. Tutti i colori pastello, vi garantiscono un risultato delicato.

Biscotti fiorellini decorati con ghiaccia reale
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Biscotti a forma di fiorellino

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Finalmente la primavera si fa sentire con calde giornate soleggiate e tanti fiori profumati ed allegri. Cosa ne dite di festeggiare con dei biscotti a forma di fiorellino decorati con ghiaccia reale? Come base ho utilizzato la ricetta che è un po il cavallo di battaglia di questo blog, una ricetta semplice, ma di sicura riuscita, che a me piace tantissimo perchè è ottima per tantissimi biscotti, da quelli semplici, spolverati solo con zucchero a velo a quelli glassati o decorati con ghiaccia o fondant e persino farciti con marmellata o nutella. Provateli, e vedrete che diventerà anche la vostra ricetta preferita.

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Casetta di pan di zenzero

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La casetta di pan di zenzero o gingerbread house è un dolce tipico delle feste Natalizie, comune sia nel Nord America che nei paesi del nord Europa. Interamente commestibile, si prepara utilizzando un impasto per biscotti simile alla pasta frolla, speziato con cannella, zenzero, chiodi di garofano e noce moscata e si decora con ghiaccia reale. Per renderla davvero unica e fiabesca, potrete aggiungere confettini e carammelle di ogni tipo. Utilizzare questa ricetta del pan di zenzero e un po di pazienza e fantasia per preparare un dolce fantasticamente goloso, che farà sicuramente la felicità dei vostri bambini!