Biscotto coccarda per il papà

Un biscotto coccarda per il papà, per augurargli tanti, tanti auguri, in modo originale!




Pasta frolla alle 4 farine
230 g burro
1 uovo
170 g zucchero
100 g di farina
100 g di farina di farro
100 g di farina di riso
100 g di farina di mandorle (mandorle spellate tritate finemente)
aroma di mandorla
1 cucchiaino di sale


Impastare velocemente tutti gli ingredienti, avvolgerli in una pellicola e mettere in frigo per una mezzora.

Stendere con un mattarello una sfoglia di circa mezzo cm.Tagliare la pasta con un tagliabiscotti tondo e smerlato del diametro 10 cm, con un coltello ritagliare i nastri, eliminare la pasta in eccesso, la pasta si unirà durante la cottura.


Cuocere in forno caldo a 180°.

Decorare con della pasta di zucchero.
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Comments

  1. ma che carino! una bellissima idea per festeggiare papà ^_^

  2. Bellissima idea per la decorazione, dev’essere anche buona!
    A presto!

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