Biscotti, questa volta a forma di frutta…

Assolutamente da provare, questi biscotti di frolla, decorati con ghiaccia reale.















Ingredienti:

230 gr burro
1 uovo
170 gr zucchero
una bustina vanillina
450 gr farina
1 cucchiaino sale
2 cucchiaini lievito

Impastare velocemente tutti gli ingredienti, avvolgere l’impasto nella pellicola e fare riposare in frigo per una mezzora.

Riprendere l’impasto, stendetelo con un matterello e con dei tagliapasta realizzate i biscotti.

Preriscaldare il forno e cuocere a 180° per circa 10 minuti, per la glassatura vedere qui.

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