Cinzia Lazzaroni
Facciamo gli auguri al papà, con questi biscotti cravatta per tazza!
Navigando, si trovano tante idee bellissime, ma quando ho visto questi biscottini, non ho resistito alla tentazione di realizzarli.
Seguitemi passo passo, vi spiegherò come realizzarli…
Per la ricetta dei biscottini, ho utilizzato questa (clicca qui), che è forse la mia preferita, i biscotti mantengono benissimo la forma ma sono al tempo stesso molto friabili.
La ricetta della ghiaccia la trovate qui.
Dopo aver preparato la pasta frolla, e averla fatta riposare in frigorifero, tiratela fuori, lavoratela velocemente e stendetela su un piano leggermente infarinato.
Ritagliate su un cartoncino una piccola sagoma a forma di cravatta e se volete anche con il colletto di camicia, poggiatela sulla pasta e ritagliatene i contorni.
Con uno stampino tondo e uno quadrato, ritagliate dei ganci, vi basterà dividere il cerchio in 2 e ritagliare un rettangolino nella parte interna dei semicerchi, come in foto.
Cuocete i biscotti, poi fateli raffreddare completamente.
Prendete la ghiaccia bianca e stendetene un po nella parte alta del colletto, fate asciugare.
Allo stesso modo, riempite con la ghiaccia colorata la cravatta.
Quando si sarà asciugata un pò, tracciate i contorni con un cono per scrittura a punta fine.
Se volete aggiungete dei piccoli particolari, pois, righe, bollicine…
Tracciate anche i contorni del colletto.
Ora aspettate almeno una notte, per fare asciugare completamente la decorazione.
Quando sarà completamente asciutta, incollate il gancio sul retro del biscotto, con un po di ghiaccia, aspettate che solidifichi bene.
Non vi resta che appenderla al bordo della tazza!!!
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bellissimi ! un’idea originale!! baci
Che idea FANTASTICAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!
L’anno scorso anch’io ho fatto le cravatte-biscotto ma mai stupende e originali come queste!!!
Bravissima!!!!!
Kisssssssssssssssssssssss
Ma quanto sei brava Cinzia, sono troooooppo carini!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Complimenti troppo carini questi biscotti!!!! ti ho lasciato un premio sul mio blog http://cucinainprosa.blogspot.it/2014/03/premio-liebster-award.html?m=1
Ma sono troppo carini ed originali! Tu sei un’artista continuo a ripeterlelo!
Bellissimi
😀