Cinzia Lazzaroni
Questi biscotti ottimi da servire con il the, sono semplicissimi da fare, ed occorrono pochissimi ingredienti.
Ingredienti:
2 albumi
200 g di mandorle
80 g di zucchero a velo
aroma di mandorla
In una ciotola mescolare con una forchetta tutti gli ingredienti, trasferire il composto in una sparabiscotti (o formare delle palline), disporre su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere a 180°
Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
