Biscotti al profumo di mandorla…

Questi biscotti ottimi da servire con il the, sono semplicissimi da fare, ed occorrono pochissimi ingredienti.

Ingredienti:

2 albumi

200 g di mandorle

80 g di zucchero a velo

aroma di mandorla

 

In una ciotola mescolare con una forchetta tutti gli ingredienti, trasferire il composto in una sparabiscotti (o formare delle palline), disporre su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere a 180°

Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

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